Restaurant
Historischer Charme
Festsaal
Deutsche Küche
Gemütliches Ambiente
Regionale Zutaten
Hotel
Entspannen und Genießen

Speisekarte

 

Zu Beginn

Kleiner gemischter Salat 4,80 €
Suppe der Saison 4,80 €
Karamellisierter Ziegenkäse auf Neuensteiner Gemüseconfit 7,80 €
   

Der Hauptgang

Rostbraten mit zweierlei Zwiebeln und Spätzle 17,80 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frittes und Preiselbeeren             16,30 €
Schwabenteller mit Schweinefilet, Maultaschen, Spätzle und Speck an Pilz-Rahmsoße 17,80 €
Forellenfilet (aus Eckartsweiler) auf Spinatbett mit Salzkartoffeln 18,80 €
Jägerschnitzel mit Pilz-Rahmsoße und Spätzle, dazu Salat 15,30 €
Lammkarree mit Rosmarin, Thymian und Herzogin-Kartoffeln, dazu Bohnen im Speckmantel 21,80 €  
Rote Beete Risotto mit frischem Meerettich und kleinem gemischten Salat 13,80 €
Emmertshofener Bandnudeln mit gegrillten Steinchampignons und Salat 14,30 €
Kartoffel-Gemüse-Pfännchen mit Bergkäse überbacken, dazu Salat 15,30 €
Spargel mit Kräuterfladle und Hollondaise 14,80 €
Spargel mit Medallion, dazu Hollondaise und Spätzle 19,80 €
   

Menü

„Ein Schwabe auf Reisen“, ein Menü in 3 Gängen.
Unser Koch kreiert für Sie Ausgefallenes
im permanenten Wechsel.
28,80 €

 

Zu guter Letzt

Heiße Liebe - Vanilleeis mit heißen Himbeeren 4,80 €
Kugel Eis 1,20 €
Zitronensorbet mit Aperol 5,30 €
Schokoladenmousse mit Früchten 5,80 €
Klassiker, Vanilleeis mit Kernöl 3,80 €
   

 

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