Speisekarte

Zu Beginn

Kleiner gemischter Salat

Suppe der Saison

Kraft Brühe nach Großmutters Art mit Flädle

Hausgebeizter Lachs an Salatgarnitur

Der Hauptgang

Rostbraten mit zweierlei Zwiebeln und Spätzle

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frittes und Preiselbeeren

Schwabenteller mit Schweinefilet, Maultaschen, Spätzle und Speck an Pilzrahmsoße

Sauerbraten mit Preiselbeeren und Gemüse dazu Spätzle

Jägerschnitzel an Pilzrahmsoße mit Spätzle dazu Salat

Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter und Salzkartoffeln

Lammkarree mit Speckbohnen dazu Rosmarinkartoffeln

Putenbrust mit Emmertshofer Bandnudeln dazu Pilzrahmsoße

Serviettenknödel mit gegrilltem Kräutersaitling dazu Salat

Getreideküchle mit Dip und Gemüse dazu Salat

Kartoffel- Gemüse- Pfännchen dazu Salat

Menü

Zu guter letzt

Heiße Liebe – Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Kugel Eis

Apfelküchle mit Bourbon- Vanilleeis

Der Klassiker, Bourbon- Vanilleeis mit Kürbiskernöl

Zwetschgenkompott nach Omas Art mit Bourbon- Vanilleeis